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Doseur mélangeur de boulangerie pour différentes températures de pétrissées au cours de la même journée.
La variation de la température d’eau est possible par le dosage automatique de l’eau avec mélange manuel eau chaude/eau froide de 0,1 à 99,9 L.
Boîtier PVC avec compteur d’eau, électrovanne, mitigeur thermostatique, sonde de température d’eau et kit de coulage.
Encombrement : L260 x P200 x H420 mm
La variation de la température d’eau est possible par le dosage automatique de l’eau avec mélange manuel eau chaude/eau froide de 0,1 à 99,9 L.
Boîtier PVC avec compteur d’eau, électrovanne, mitigeur thermostatique, sonde de température d’eau et kit de coulage.
Encombrement : L260 x P200 x H420 mm