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Préparation de la pâte
Nos produits
Doseur L350 mm
Doseur gravitaire avec dosage automatique de l’eau par coulage de 0,1 à 99,9 L.Boîtier PVC avec compteur d’eau, électrovanne et kit de coulage.Encombrement : L350 x P130 x H240 mm
1.040,00 €
Table de Boulage
Table de boulage en inox AISI 304. Châssis tube 40 x 40 mm 15/10ème.Dessus hêtre avec dosseret épaisseur 3,2 cm.
Dimensions : L1500 x P700 x H900 mm
1.209,00 €
Pétrin à spirale 18 kg / 20 L
Caractéristiques Pétrin à Spirale 20 L - Capacité : 18 kg de pâte- Contenance : Cuve 20 L- Puissance : 0,9 / 0,75 kW- Dimensions : L380 x P715 x H630 mm- Alimentation : 230 V mono / 400 V tri-...
1.225,00 €
Doseur Pétrissage boulangerie
Doseur mélangeur de boulangerie pour différentes températures de pétrissées au cours de la même journée.La variation de la température d’eau est possible par le dosage automatique de l’eau avec mélange...
1.946,27 €
Refroidisseur d’eau sans pompe
Caractéristiques Refroidisseur d’eau sans pompe - Version : Sans pompe - Volume utile : 135 L- Puissance : 0,7 kW- Dimensions : L1050 x P660 x H990 mm- Alimentation : 230...
3.379,03 €
Diviseuse Formeuse 5/6 kg
Avantages : - Support rétractable pour le bac de division.- Plaque de tassage aussi disponible.- Bac de fleurage magnétique.- Rangement pour 4 grilles Caractéristiques Diviseuse Formeuse 5/6 kg -...
3.470,00 €
Batteur mélangeur Sinmag 20 L
Caractéristiques Batteur Mélangeur Sinmag 20 L - Capacité max : 20 L- Vitesse : 10 vitesses, force constante de 148 à 492 tr/min- Puissance : 1,1 kW- Dimensions : L520...
3.560,00 €
Pétrin à spirale 32 kg / 50 L
Caractéristiques Pétrin à Spirale 50 L - Capacité : 32 kg de pâte (20 kg de farine)- Contenance : Cuve 50 L- Puissance : 1,5 / 2,2 kW- Dimensions : L860...
3.900,00 €
Laminoir 520 mm
Caractéristiques Laminoir 520 mm - Version : à poser- Largeur du laminage : 520 mm- Longueur du tapis : 2 x 670 mm- Écart entre les rouleaux : 1 à...
4.020,00 €
Refroidisseur d’eau avec pompe
Caractéristiques Refroidisseur d’eau avec pompe - Version : Avec pompe - Volume utile : 130 L- Puissance : 1,7 kW- Dimensions : L1050 x P660 x H990 mm, pompe inox intégrée- Alimentation :...
4.550,01 €
Batteur mélangeur Eurolabo 20 L
- conçu pour les petites et grosses productions- renforcé pour un usage intensif quotidien- Marque : Eurolabo Caractéristiques Batteur Mélangeur Eurolabo 20 L - Type : Batteur sur pieds- Contenance :...
4.699,00 €
Façonneuse 750 mm
Caractéristiques Façonneuse Boulangerie 750 mm - Largeur du façonnage : 750 mm- Capacité : 1200 pièces/h- Puissance : 550 W- Dimensions : L995 x P690 x H1670 mm- Alimentation :...
5.315,00 €
