Vous n'avez pas d'articles dans votre panier.
PROFESSIONNEL
Nos produits
Cartouche de gaz
Caractéristiques Cartouche de Gaz - Masse net : 190 g / 360 ml- Gaz : Butane- Marque : Mallard Ferrière Description Cartouche de Gaz Cette cartouche de gaz 8191...
3,90 €
Boîte d'éthanol en gel / alcool à brûler - 225g - lot de 24
Caractéristiques Boîte d'alcool à brûler - Durée : jusqu'à 3h- Capacité : 225g- Conditionnement : lot de 24- Alcool : éthanol- Marque : Lacor Description Boîte d'alcool à brûler La...
27,60 €
Échelle haute 20 niveaux entrée 400 mm
Avantages : - Construction soudée inox- 4 roues pivotantes Ø 125 mm dont 2 à freins- Avec chape polyamide- Pare-chocs annulaires- Made in France- Marque : Tournus Équipement Caractéristiques...
350,00 €
Chalumeau à gaz
Caractéristiques Chalumeau à Gaz - Débit à 1,5 bar : 110 grammes/h- Autonomie : 1h30- Température de flamme : 1580°C- Marque : Mallard Ferrière Description Chalumeau à Gaz Le chalumeau...
31,50 €
Batteur mélangeur 5,5 L
Caractéristiques Batteur Mélangeur 5,5 L - Cuve : Inox 5,5 L- Vitesse : Variable électroniquement de 40 à 240 tr/min- Puissance : 500 W- Dimensions : L284 x P382 x...
690,00 €
Housse isotherme
Caractéristiques Housse Isotherme Echelle Pâtisserie - Dimensions : L500 x P670 x H1620 mm Description Housse Isotherme Echelle Pâtisserie Housse isotherme échelle pâtisserie cousue, gansée jaune, à fermeture par velcro...
363,02 €
Balancelle pour pâtisserie 1000g
Avantages :- Balancelle compacte avec châssis mécano-soudé indéformable. - Chargement et déchargement du pâton dans le sens du façonnage.- Roulettes 500 kg pour en faciliter le déplacement.- Avance des balancelles par...
18.400,00 €
Four avec buée 10 niveaux 400 x 800 mm
Caractéristiques Four Ventilé professionnel 10 niveaux - Niveaux : 10 niveaux 400 x 800 mm- Puissance : 19,7 kW- Dimensions : L780 x P1285 x H1080 mm- Alimentation : 3x400 V...
10.990,00 €
Four avec buée 10 niveaux 400 x 600 mm
Caractéristiques Four Ventilé 10 niveaux - Niveaux : 10 niveaux 400 x 600 mm- Puissance : 19,7 kW- Dimensions : L780 x P1085 x H1080 mm- Alimentation : 3x400 V tri.- Made...
10.630,00 €
Four avec buée 5 niveaux 400 x 600 mm
Caractéristiques Four Ventilé 5 niveaux - Niveaux : 5 niveaux 400 x 600 mm- Puissance : 10,2 kW- Dimensions : L780 x P1085 x H625 mm- Alimentation : 3x400 V tri.-...
8.120,00 €
Four mixte – électrique
Avantages : - 2 turbines autoreverse avec 2 possibilités de régler la ventilation- Éclairage de la chambre de cuisson à LED- Système de lavage automatique- 3 modes de cuisson :...
5.255,00 €
Séchoir à couche
Caractéristiques Séchoir à Couche - 17 barres – L1000 x P730 x H80 mmou 27 barres – L1500 x P730 x H80 mm- Marque : PV.labo Concept Description Séchoir à...
545,00 €
