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Préparation pâtisserie
Nos produits
Mixeur Compact 15 L / 30 L / 45 L
- Appareil conçu pour durer- Couteau, tube et disque inox entièrement démontable- Made in France- Marque : Robot-Coupe Caractéristiques Mixeur Robot-coupe (15L - 30L - 45L) - Production : Jusqu’à...
419,00 €
Mixeur JUNIOR 225 mm
Caractéristiques Mixeur Dynamic 225 mm - Modèle : Mixeur / Pack mixeur (couteau 2 lames) / Pack mixeur (couteau 2 lames + fouet)- Capacité : 5 à 25 L- Vitesse :...
340,00 €
Cutter 4,5L
- 3 types de couteaux disponibles- conçu pour un usage intensif- Made in France- Marque : Robot-Coupe Caractéristiques Cutter 4,5 L Robot Coupe - Vitesse : 1500 et 3000 tr/min-...
2.030,00 €
Cutter 5,5L - Dito Sama
- parfait pour préparer des préparations homogènes- puissant et robuste- Made in France- Marque : Dito Sama Caractéristiques Cutter Professionnel 5,5 L - Vitesse : 1500 et 3000 tr/min-...
2.590,00 €
Mixeur portatif SPEEDY
Caractéristiques Mixeur Portatif 35 L Dito Sama - Capacité : 35 L- Vitesse : Vitesse variable de 2500 à 15000 tr/min- Puissance : 250 W- Tube : 250 mm- Dimensions...
328,00 €
Mini guitare Kali
Avantages : - Socle et bras de coupe en inox massif- Bras de coupe interchangeables très rapidement et simplement- Cordes très robustes et faciles à monter- Passe au lave-vaisselle ...
1.629,00 €
Trempeuse à Chocolat Professionnelle
Caractéristiques de la Trempeuse Chocolat Professionnelle - Affichage digital- Capacité : 3,6 litres- Dimension totale : L24 x P40 x H13,5 cm- Dimension du bac : L18 x P32,5 x...
689,00 €
Trempeuse Chocolat
Caractéristiques de la Trempeuse Chocolat - Capacité : 3,5 litres- Diamètre : 23,5 cm- Hauteur : 17,5 cm- Puissance : 350 W- Alimentation : 230 V mono.- Marque : Mallard...
449,00 €
Chalumeau à gaz
Caractéristiques Chalumeau à Gaz - Débit à 1,5 bar : 110 grammes/h- Autonomie : 1h30- Température de flamme : 1580°C- Marque : Mallard Ferrière Description Chalumeau à Gaz Le chalumeau...
26,00 €
Réfractomètre
Caractéristiques Réfractomètre Manuel - Etendue : 45<82% brix - Résolution : 0,2% brix- Exactitude : +/-0,2 brix- Température : 10 à 30 °C Description Réfractomètre Manuel Ce réfractomètre manuel permet de mesurer la...
67,00 €
Piston à pâtisserie 0,75 L
Caractéristiques Piston à Pâtisserie 0,75 L - Capacité : 0.75 L- Couvercle avec verrouillage - Inclus : 1 piston à pâtisserie, 1 tube, 2 douilles (1 unie U8 et 1 cannelée D8...
94,90 €
Siphon pour pâtisserie 0,5 L / 1 L
Caractéristiques Siphon Patissier 0,5 L / 1 L - Entièrement démontable- Contenance : 1L ou 0,5L au choix- Marque : Louis Tellier Description Siphon Patissier 0,5 L / 1 L Ce...
92,00 €
