Venez découvrir tous nos produits dédiés à la préparation de la pâte dans cette collection.

Pour travailler la pâte en tant que pizzaïolo, boulanger, pâtissier, restaurateur ou même particulier. Avec des produits allant de la table de boulage, au cutter et jusqu’au pétrin à spirale.

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Batteur-mélangeur 20 L - Eurolabo - Le Carrefour Des Gourmands

Batteur mélangeur Eurolabo 20 L

- conçu pour les petites et grosses productions- renforcé pour un usage intensif quotidien- Marque : Eurolabo Caractéristiques Batteur Mélangeur Eurolabo 20 L - Type : Batteur sur pieds- Contenance :...
5.070,00 €
Façonneuse - LeCarrefourDesGourmands - Le Carrefour Des Gourmands

Façonneuse 750 mm

Caractéristiques Façonneuse Boulangerie 750 mm - Largeur du façonnage : 750 mm- Capacité : 1200 pièces/h- Puissance : 550 W- Dimensions : L995 x P690 x H1670 mm- Alimentation :...
5.490,00 €
Batteur mélangeur 2,2 kW - Sinmag - Le Carrefour Des Gourmands

Batteur mélangeur Sinmag 40 L

Caractéristiques Batteur Mélangeur Sinmag 40 L - Capacité max : 40 L- Vitesse : 10 vitesses, force constante de 125 à 424 tr/min- Puissance : 2,2 kW- Dimensions : L580 x P840...
6.110,00 €
Pétrin à spirale 80 L - Eurolabo - Le Carrefour Des Gourmands

Pétrin à spirale 40 kg / 80 L

Caractéristiques Pétrin à Spirale 40 kg - Capacité : 40 kg de pâte- Contenance : Cuve 80 L - Puissance : 1,5 - 3 kW - Dimensions : L560 x P980 x...
6.500,00 €
Laminoir manuel 500 mm - ROLLSTAR - Le Carrefour Des Gourmands

Laminoir manuel 500 mm sur socle

Avantages : - Souplesse : Équipé de pédale au sol et de grande poignée de commande pour un travail souple et simple.- Praticité : Bac à farine intégré de série...
6.600,00 €
Pétrin à spirale professionnel - Spiralo - Le Carrefour Des Gourmands

Pétrin à spirale professionnel 60 kg

Caractéristiques Pétrin à Spirale Professionnel 60 kg - Capacité : 60 kg de pâte- Capacité de coulage : Jusqu’à 20 L- Puissance : Spirale 3 kW – Cuve 0,75 kW-...
6.800,00 €
Diviseuse bouleuse - LeCarrefourDesGourmands - Le Carrefour Des Gourmands

Diviseuse bouleuse

Avantages : - Division égale de la pâte- Très bon façonnage des pâtons- Couteaux en acier inoxydable- Ajustement facile aux différents poids de pâte   Caractéristiques Diviseuse Bouleuse  - Capacité...
6.989,00 €
Pétrin à spirale 100 L - Eurolabo - Le Carrefour Des Gourmands

Pétrin à spirale 60 kg / 100 L

Caractéristiques Pétrin à Spirale 100 L - Capacité : 60 kg de pâte- Contenance : Cuve 100 L - Puissance : 1,5 - 3 kW - Dimensions : L620 x P1020 x H1260 mm -...
7.000,00 €
Laminoir manuel 600 mm - ROLLSTAR - Le Carrefour Des Gourmands

Laminoir manuel 600 mm

Avantages : - Souplesse : Équipé de pédale au sol et de grande poignée de commande pour un travail souple et simple.- Praticité : Bac à farine intégré de série...
7.250,00 €
Batteur-mélangeur 40 L - Eurolabo - Le Carrefour Des Gourmands

Batteur mélangeur Eurolabo 40 L

- conçu pour les petites et grosses productions- renforcé pour un usage intensif quotidien- Marque : Eurolabo Caractéristiques Batteur Mélangeur Eurolabo 40 L - Type : Batteur sur pieds- Contenance : 40 L- Vitesse...
7.469,00 €
Repose pâtons - Eurolabo - Le Carrefour Des Gourmands

Repose pâtons 1200 mm

Avantages :  - Robustesse et longévité : même pièces, châssis, pignons, que sur les balancelles.- Sécurité : Composants, moteur, transmission, bloc électrique intégrés à l’intérieur : toit entièrement dégagé et...
7.900,00 €
Façonneuse - Eurolabo - Le Carrefour Des Gourmands

Façonneuse Semi-horizontale

Avantages : - Tolérance aux pâtes hydratées grâce à un allongement long et progressif (position semi-horizontale).- Fiabilité accrue et silence de fonctionnement avec entraînement par courroie.- Maintenance facilité pour un...
8.050,00 €
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