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Ce pétrin à spirale est compact et a une large plage d’utilisation en poids.Il possède des matériaux et un équipement de qualité (acier inox hautement résistant, peinture époxy cuite au...
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Ce pétrin à spirale est compact et a une large plage d’utilisation en poids.
Il possède des matériaux et un équipement de qualité (acier inox hautement résistant, peinture époxy cuite au four). La cuve, la spirale et la barre sont en acier inox. La grille de protection du pétrin à spirale est aussi en acier inox.
Ce pétrin à spirale convient parfaitement au travail de la pizza, de la boulangerie et de la pâtisserie.
Le système de transmission du pétrin à spirale est équipé avec un moteur réducteur à bain d’huile.
2 minuteries digitales.
L’installation électrique et les dispositifs de sécurité sont conformes aux normes européennes.
Le socle est en option.

Caractéristiques Pétrin à spirale : 


- Capacité : 32 kg de pâte (20 kg de farine)

- Contenance : Cuve 50 L

- Puissance : 1,5 / 2,2 kW

- Dimensions : L860 x P530 x H790 mm

- Marque : Eurolabo