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Boîte d'éthanol en gel / alcool à brûler - 225g - lot de 24 - Lacor - Le Carrefour Des Gourmands
Accessoires pâtisseriePréparation pâtisserie

Boîte d'éthanol en gel / alcool à brûler - 225g - lot de 24

La boîte d'alcool à brûler est spécialement conçue pour un usage professionnel et un usage lié à la cuisine d'origine organique étant donné que l'alcool est d'origine végétale.Cette boîte d'alcool...
€41,00 HT
Grill panini professionnel 3 kW - Sofraca - Le Carrefour Des Gourmands
CuissonSEMI-PRO

Grill panini professionnel 3 kW

Des plaques de fontes pleines (acier) sont présentes sur ce grill panini professionnel. Des carters (supérieur et inférieur) chromés polis sont également présents sur le grill panini professionnel.Le grill panini...
€1.084,00 HT
Grill panini professionnel 2,2 kW - Sofraca - Le Carrefour Des Gourmands
CuissonSEMI-PRO

Grill panini professionnel 2,2 kW

Des plaques de fontes pleines (acier) sont présentes sur ce grill panini professionnel. Des carters (supérieur et inférieur) chromés polis sont également présents sur le grill panini professionnel.Le grill panini...
€939,00 HT
Chauffe Chocolat 1 x 1 L - Sofraca - Le Carrefour Des Gourmands
Appareil pâtisseriePréparation pâtisserie

Chauffe Chocolat 1 x 1 L

Le chauffe chocolat permet de maintenir à température souhaitée une sauce chocolatée, cela facilite le nappage des crêpes, des gaufres, glaces… Il est important de garder une température fixe pour...
€499,00 HT
Gaufrier liégeois 24 alvéoles - LeCarrefourDesGourmands - Le Carrefour Des Gourmands
CuissonPROFESSIONNEL

Gaufrier liégeois 24 alvéoles

Ce gaufrier liégeois possède une plaque en fonte qui permet d’obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes en 2 min 30 sec.Pour faciliter le nettoyage de ce gaufrier liégeois un...
€674,00 HT
Cartouche de gaz - Mallard Ferrière - Le Carrefour Des Gourmands
Accessoires pâtisseriePréparation pâtisserie

Cartouche de gaz

 Cette cartouche de gaz 8191 de Guilbert Express est entièrement sécurisée et équipée du "Stop Gas System".Cette cartouche s'utilise avec les lampes à cartouche Réf. 8700, 8800 et 8900 pour...
€3,49 HT
Chalumeau à gaz - Mallard Ferrière - Le Carrefour Des Gourmands
Préparation pâtisseriePROFESSIONNEL

Chalumeau à gaz

 Le chalumeau à gaz est idéal pour le collage des pièces de sucre ou pour caraméliser la surface des crèmes brûlées, entremets, etc...Chalumeau à gaz robuste à allumage automatique et...
€26,00 HT
Piston à pâtisserie 0.75L - de Buyer - Le Carrefour Des Gourmands
Préparation pâtisseriePROFESSIONNEL

Piston à pâtisserie 0.75L

 Le piston à pâtisserie est d'abord parfaitement conçu pour vous, qui voulez remplacer vos poches à douilles. Le tube est un piston à pression s'utilisant pareil que les poches à douilles...
€69,00 HT
Préparation pâtisseriePROFESSIONNEL

Siphon pour pâtisserie

Ce siphon est constitué d'inox. Pour la réalisation d'appareils froids comme chauds ce siphon est idéal et conviendra parfaitement. L'inox utilisé pour l'assemblage du siphon permet et assure une grande...
€92,00 HT
Grande fontaine à chocolat - Lacor - Le Carrefour Des Gourmands
Appareil pâtisseriePréparation pâtisserie

Grande fontaine à chocolat

Cette fontaine de chocolat vous permet de créer une cascade de chocolat fondu et un maintien au chaud pour y tremper ce que vous souhaitez.Cette fontaine à chocolat possède des finitions parfaites,...
€79,00 HT
Appareil à panini - LeCarrefourdesGourmands - Le Carrefour Des Gourmands
CuissonPROFESSIONNEL

Appareil à panini

Cet appareil à panini est autant adapté pour un professionnel grâce à ses plaques en fonte qui restituent la chaleur et qui ont un fort pouvoir d’inertie après 15 min...
€392,52 HT
Appareil pâtisseriePréparation pâtisserie

Mixeur junior

Dans la marque Dynamic les appareils de la gamme JUNIOR possèdent le meilleur rapport Poids/Puissance.Ce mixeur JUNIOR est donc idéal pour la réalisation de potages, mousselines, sauces ou autres préparations...
€340,00 HT